Uusi käytäntö Espanjan ravintoloissa aiheuttaa asiakkaissa hämmennystä ja närkästystä

Etenkin ulkomaalaiset hämmentyvät uudesta säännöstä.

Espanjassa laskun jakaminen on pitkään kuulunut osaksi sosiaalista ruokailukulttuuria. Sanonta ”a pagar a pachas” – maksetaan tasan – on tuttu erityisesti tapas-illoista ja juhla-aterioista. Nyt tämä tapa on kuitenkin katoamassa, kun yhä useammat ravintolat Málagasta Barcelonaan ilmoittavat siirtyvänsä käytäntöön, jossa laskua ei enää jaeta.

Taustalla on useita syitä: henkilöstön kuormitus, korttimaksujen kustannukset, kirjanpidon monimutkaisuus ja kulttuurierot turistien kanssa. Useat ravintolat joko kieltäytyvät jakamasta laskua tai perivät lisämaksun erillisistä maksutapahtumista.

Käytäntö leviää laajasti

Zaragozassa, Málagassa ja Barcelonan tietyillä alueilla yhä useammat ravintolat noudattavat sääntöä: yksi pöytä, yksi lasku. Tämä koskee sekä perheomisteisia ruokapaikkoja että ketjuravintoloita. Käytännössä tämä tarkoittaa, että koko pöytä maksaa yhdellä kertaa, joko kortilla tai käteisellä. Erillisiä kortti- tai mobiilimaksuja ei hyväksytä, ja joissakin tapauksissa laskun jakamisesta saatetaan periä pieni lisämaksu, yleensä 1–2 euroa.

Moni yrittäjä kertoo kyllästyneensä siihen, että yksittäinen seurue saattoi jakaa laskun jopa kahdeksan osaan. Kiireisinä kausina tämä aiheuttaa viivästyksiä ja lisää virheiden riskiä.

Laki sallii tämän

Espanjan lainsäädäntö sallii laskun jakamisesta kieltäytymisen, kunhan asiasta kerrotaan selkeästi ennen tilauksen tekemistä. Tämä tarkoittaa, että käytäntö on tuotava selkeästi esiin joko ruokalistalla, kylteillä tai henkilökunnan kertomana.

Monet ravintolat lisäävät säännön digitaalisille ruokalistoille tai QR-koodeihin. Mikäli tieto puuttuu, syntyy helposti väärinkäsityksiä ja reklamaatioita.

FACUA-kuluttajajärjestön mukaan avoimuus on keskeistä. Jos käytäntö tuodaan esiin vasta aterian jälkeen, asiakas voi vedota kuluttajansuojalain 60. artiklaan

Lähde: Euro Weekly News