Kansallinen kinkunleikkauskilpailu Marbellassa – lautanen 5 eurolla

San Pedro de Alcántarassa järjestetään ensimmäinen kansallinen kinkunleikkuukilpailu.

Marbellan San Pedro de Alcántara valmistautuu juhlimaan suojeluspyhimyksensä kunniaksi järjestettävää feriaa, ja sen esiohjelmaan kuuluu tänä sunnuntaina 28. syyskuuta ensimmäinen kansallinen ilmakuivatun kinkun leikkaamisen kilpailu Concurso Nacional de Cortadores de Jamón La Villa. Tapahtuma alkaa klo 11.30 kirkon aukiolla, ja sen tuotot ohjataan kaupungin juhlissa ja kulttuuritapahtumissa esiintyvän kunnallisen puhallinorkesterin Banda de Música Maestro Ramón Mayenin hyväksi.

Kilpailun aikana tarjolla on erityinen houkutus: kaikki leikatut kinkkuannoslautaset myydään viiden euron hintaan.

Ensimmäiseen kilpailuun osallistuu useita tunnettuja ammattilaisia, joilla on kokemusta sekä kansallisista että kansainvälisistä mestaruuskisoista. Mukana ovat muun muassa Quique Carrasco (Fuengirola), Antonio Farfán (Málaga), Salvador Gómez (Don Benito), Roger Molina (Benalmádena Costa), Rubén Narváez (Málaga) ja Toño Rodríguez (Casares Costa).

Tuomaristo arvioi kilpailijoita kahden tunnin ja vartin mittaisen suorituksen aikana useiden kriteerien perusteella, kuten siivujen paksuus ja koko, lautasten esillepano sekä siisteys ja järjestys.

Tapahtuman järjestävät San Pedro Alcántaran apulaiskaupunginjohtajan toimisto ja juhlaosasto yhdessä Banda de Música Maestro Ramón Mayenin sekä paikallisen kinkunleikkaajan Miguel Garcían kanssa.


Lähde: Diario Sur