Barbatessa voi nauttia rantaelämästä ilman massaturismia. Kuva: Shutterstock
Matkailu Vinkit
|

Tämä rantakohde täytyy kokea: upea luonto, tonnikalaherkkuja ja aitoa Andalusiaa

Barbate hurmaa rauhallisilla rannoillaan, tuoreella tonnikalalla ja aidolla andalusialaisuudella.

Cádizin maakunnan suositut rannikkokaupungit Conil ja Tarifa vetävät puoleensa matkailijoita ympäri maailmaa, mutta läheltä löytyy helmi, joka tarjoaa aivan toisenlaisen lomakokemuksen. Barbatessa, yhdessä Andalusian tunnetuimmista kalastajakylistä, matkailija voi kokea Costa de la Luzin luonnollisimmillaan: ilman massaturismia, keskellä aitoa paikalliskulttuuria ja herkullisen ”punaisen kullan” eli tonnikalan äärellä.

Viihtyisää rantaelämää ja meren herkkuja

Barbate on tunnettu erityisesti Nuestra Señora del Carmenin rannasta, jonka kirkasvetiset aallot ja rauhallinen tunnelma vetävät puoleensa niin paikallisia kuin matkailijoitakin. Sataman vieressä sijaitsevalta aallonmurtajalta näkyy keväisestä loppukesään asti perinteiset almadraba-verkot, joilla pyydystetään kuuluisaa punaista tonnikalaa. Rantakadun varrella on lukuisia ravintoloita, joissa voi nauttia juoman tai herkullisen aterian ilta-auringon loisteessa, usein elävän musiikin säestyksellä.

Tonnikala on ollut osa Barbaten identiteettiä jo yli 3 000 vuotta. Sen kunniaksi kylässä on lukuisia ravintoloita, jotka erikoistuvat tähän herkkuun eri muodoissa: tunnetun atún encebolladon lisäksi tarjolla on mm. sashimia, cevicheä ja tatakia.

Vinkit tonnikalaravintoloihin:

  • El Campero: paikallinen klassikko, jossa tarjolla on myös kattava maistelumenu.
  • La Peña del Atún: perinteinen ja rento, suosittelemme erityisesti wakame-merilevällä tarjoiltuja tonnikalakuutioita.
  • Yoko Experience: Michelin-oppaassa mainittu japanilainen ravintola, jossa herkän hienostuneet makuyhdistelmät.
  • Variopinto: rantaravintola, jonka tonnikalatoast ja lämmin mustekala-katkarapusalaatti ihastuttavat.
@foodieloco

⭐️ EL CAMPERO ⭐️ Hace unos días tuve la increíble oportunidad de visitar El Campero en Barbate, un restaurante que ha alcanzado la fama mundial por su inigualable preparación del atún rojo de almadraba. Este lugar es una verdadera meca para los amantes del atún, ofreciendo 25 cortes diferentes, de los cuales probé 24. ¡Una experiencia culinaria simplemente inolvidable! 🔸 Morrillo: Un corte extremadamente jugoso y tierno, con un sabor profundo y rico que se deshace en la boca. Cada bocado era un deleite para los sentidos. 🔸 Parpatana: Este corte, extraído de la mandíbula del atún, tenía una textura gelatinosa y un sabor intenso. Fue preparado a la perfección, resaltando su carácter único. 🔸 Galete: Sorprendente en sabor y textura, el galete es una joya escondida del atún. Su carne es firme y suculenta, y la preparación realzó cada una de sus cualidades. 🔸 Ventresca: La joya de la corona, la ventresca, con su equilibrio perfecto de grasa y carne magra, nos dejó boquiabiertos. Su textura mantecosa y su sabor delicado hicieron que este corte fuera uno de los favoritos de la noche. Además de estos cortes excepcionales, cada plato estaba cuidadosamente presentado y el servicio fue impecable. La atención al detalle y la pasión por el atún se sienten en cada rincón del restaurante. El Campero no es solo un lugar para comer, es un destino gastronómico que celebra la riqueza del atún rojo de almadraba. Salí de allí con una nueva apreciación por este maravilloso pescado y una experiencia que recordaré siempre. ¡Definitivamente, un must para cualquier amante del buen comer! #atunrojo #atun #elcampero #ventresca #almadraba #barbate

♬ Pieces (Solo Piano Version) – Danilo Stankovic
El Campero on saavuttanut kulttimaineen sosiaalisessa mediassa.

Patikointia ja merimaisemia luonnonpuistossa

Barbaten vetovoima ei rajoitu rantoihin ja ruokaan. Läheinen Breñan ja Barbaten suistojen luonnonpuisto on yli 5 000 hehtaarin suuruinen alue, jossa voi patikoida merenrantapoluilla, tutkia kosteikkoja ja ihailla El Tajon dramaattisia jyrkänteitä. Maisemia kruunaa historiallinen vartiotorni, joka seisoo ylpeänä kalliolla.

Barbaten läheisyydessä sijaitsevat myös viehättävät Zahoran ja Caños de Mecan rannat sekä Zahara de los Atunesin kylä, jotka ovat kaikki helposti saavutettavissa päiväretkillä.

Jos kaipaat lomaa ilman tungosta, aidossa merikylän tunnelmassa herkullisen ruoan, lempeiden rantojen ja luonnon äärellä, Barbate on juuri sinua varten!

Lähde: El Mundo

Haluatko syvällisempää tietoa Espanjasta? Tilaa Olé-lehti

Lue myös

>Asunto Espanjasta
>strandproperties.com Suomalainen kumppanisi asuntokaupoissa on Strand Properties, strand.es
>Hanko West Hanko West