EU:n uusi kielto kieltää nämä tuotteet pian Espanjan ravintoloissa

Euroopan unioni etenee jätehuolto­strategiassaan, ja sen seuraava toimenpide vaikuttaa suoraan ravintola-alaan. Vuoden 2026 puolivälistä alkaen hotellit, ravintolat ja kahvilat Espanjassa – sekä muualla EU:ssa – eivät enää saa tarjota tiettyjä tuotteita kertakäyttö­pakkauksissa. Tämä toimenpide on osa pakkaus- ja pakkausjätedirektiiviä (Packaging and Packaging Waste Regulation, PPWR), jonka tavoitteena on minimoida kertakäyttömuovin käyttö, sillä ne nähdään haitallisina ympäristölle.

Puolalainen media­julkaisu Polski Observator on raportoinut, että uuden sääntelyn myötä yksittäispakattujen maitotilkkojen ja sokeriannosten käyttö kielletään. Kielto koskee myös muita tuotteita, kuten hillon, voin ja kastikkeiden annospakkauksia. Lisäksi sääntely kieltää pienten shampoo- ja suihkugeelipullojen tarjoamisen hotellihuoneissa.

Vaikka jotkut tahot kiittävät muovin käytön vähentämistä, toiset varoittavat toimenpiteen tuomista haasteista ravintola-alan päivittäisessä toiminnassa. ”Yksittäispakattujen hillojen tai voin poistaminen tarkoittaa, että vieraiden on käytettävä yhteisiä tarjoiluastioita”, toteavat alan edustajat, jotka pelkäävät, että tämä voi vaikuttaa hygieniaan ja asiakaskokemukseen.

Sääntely on osa EU:n kunnianhimoista suunnitelmaa kohti kestävämpää taloutta, mutta mielipiteet jakautuvat. Viranomaiset katsovat, että rajoitukset edistävät merkittävästi jätteen vähentämistä, mutta monien ravintola-alan edustajien mukaan niiden todellinen teho on kyseenalainen. ”Uudet säännöt eivät vähennä jätettä oikeasti, vaan aiheuttavat ainoastaan logistisia hankaluuksia”, kritisoivat jotkut.

Koska käyttöönotto lähestyy nopeasti, alan on sopeuduttava uusiin sääntöihin, mikä edellyttää muutoksia tapaan, jolla tuotteita asiakkaille tarjotaan. Valituksista huolimatta Bryssel pysyy tiukkana matkallaan kohti kestävämpää Eurooppaa, ja kertakäyttö­pakkauksien katoaminen Espanjan ravintoloista näyttää nyt väistämättömältä.

Lähde: www.surinenglish.com